Gạo Xuân Mai

Cũng như các loại gạo truyền thống khác, gạo Xuân Mai cũng là một trong những loại gạo nổi tiếng được nhiều người biết đến. Trong danh sách các loại gạo ngon làm bánh tẻ, bánh hỏi, bánh phở, bún… không thể không nhắc đến loại gạo này. Vậy nó có đặc điểm gì mà lại được ưa chuộng làm nguyên liệu chế biến các món bánh đến vậy? Thực phẩm Vifoods sẽ giúp bạn giải đáp thắc mắc trên ngay sau đây.

Đôi nét về gạo Xuân Mai

Gạo Xuân được trồng nhiều ở các tỉnh Nghệ An, Hà Tĩnh, Quảng Bình và một số tỉnh ở đồng bằng Bắc Bộ. Cũng như các loại gạo Q5, khang dân, V10 thì giống gạo này cũng cho cơm tơi xốp và khô. Tuy nhiên, nó có một vài điểm khác biệt về hình dạng như hạt tròn, to với tỉ lệ hạt bạc bụng khá cao. Chỉ cần quan sát đặc điểm này là có thể phân biệt nó với các loại gạo chuyên làm bánh khác.

Tại sao gạo Xuân Mai được chọn để làm bánh?

Xét về dinh dưỡng thì hàm lượng protein trong gạo cao hơn gấp 1.6 lần so với các loại gạo thông thường. Đây là yếu tố quan trọng để giúp quá trình tạo bánh, sợi bún, phở được chắc và mịn hơn. Vì về bản chất, hàm lượng protein càng cao thì khối bột khi chín càng liên kết chặt với nhau.

Chưa kể đến, nhờ vào tính nở tốt, tơi xốp mà việc làm các loại bánh cũng trở nên dễ dàng hơn. Thông thường, gạo càng khô thì hàm lượng amilozo càng cao, amylopectin càng thấp. Bởi amilopectin có cấu trúc không gian ba chiều, tạo độ bám dính cao hơn nên việc khuấy trộn bột gói bánh sẽ bị dính, bánh dễ bị nhão. Đó là nguyên nhân mà tại sao các loại gạo dẻo thường ít được chọn để làm bánh, thay vào đó là các loại gạo khô, nở cơm.

Bao nhiêu tiền 1kg gạo Xuân Mai?

Mức giá giao động cho 1kg gạo Xuân Mai rơi vào khoảng 12.000 đến 13.000 nghìn đồng. Chi phí này rất phù hợp cho các công ty, cửa hàng chọn nó làm nguyên liệu làm bánh . Thực phẩm Vifoods hiện đang cung cấp cho rất nhiều các đơn vị loại gạo này để sản xuất các sản phẩm làm từ bột gạo. Với điều kiện trồng khắt khe từ vùng nguyên liệu cùng với việc nhập trực tiếp nên mức giá và chất lượng gạo Xuân Mai tại đơn vị chúng tôi cạnh tranh, đảm bảo cho mọi tiêu chuẩn trong thực phẩm.

Trên đây là một số thông tin hữu ích về giống gạo Xuân Mai – đặc sản miền Trung mà chúng tôi chia sẻ cho bạn đọc. Nếu đang có nhu cầu mua gạo các loại giá tốt, nhấc máy lên và gọi ngay cho Thực phẩm Vifoods qua số điện thoại 08.77.99.00.55 hoặc website: https://gaogiasi.vn/ để được hỗ trợ sớm nhất nhé!

Xem thêm chi tiết sản phẩm ▼

Điều khoản sử dụng Chính sách bảo mật

Với hơn 2000 sản phẩm chất lượng từ rau củ quả tươi đến vật dụng nhà bếp, giá cả bình ổn, kèm theo dịch vụ giao hàng chuyên nghiệp, hỗ trợ xuất hóa đơn nhanh chóng, VIFOOD là nhà cung cấp uy tín tại TP HCM và Bình Dương dành cho Nhà Hàng, Cà Phê, Khách Sạn, Bar, Trường Học, Siêu Thị,...
CÔNG TY TNHH TM DV VIFOOD. Giấy CNĐKDN: 0318897656 - Ngày cấp 2/4/2025 - Cơ quan cấp: Phòng Đăng ký kinh doanh – Sở kế hoạch và Đầu tư TP.HCM
Địa chỉ: CÔNG TY TNHH TM DV VIFOOD - Trụ sở: 48 Đường Số 1B, Phường Phú Mỹ, Quận 7,Tp. Hồ Chí Minh

Thực Phẩm Đông Lạnh - Thực Phẩm Giá Sỉ

BẢNG GIÁ GẠO HÔM NAY

【✔️ TÊN GẠO】	【⭕ CHỦNG LOẠI】	【✅ GIÁ BÁN LẺ】
✅Gạo thơm Thái đặc biệt	⭐⭐⭐⭐⭐Gạo dẻo	Liên hệ
✅Gạo đồ – gạo dinh dưỡng tốt cho sức khỏe	⭐⭐⭐⭐⭐Gạo nở mềm xốp	14.000₫ /kg
✅Gạo tấm Đài Loan	⭐⭐⭐⭐⭐Gạo tấm	15.500₫ /kg
✅Gạo tấm Sa mơ	⭐⭐⭐⭐⭐Gạo tấm	15.500₫ /kg
✅Gạo tấm sữa	⭐⭐⭐⭐⭐Gạo tấm	16.000₫ /kg
✅Gạo tấm Tài Nguyên	⭐⭐⭐⭐⭐Gạo tấm	16.000₫ /kg
✅Gạo nở 404	⭐⭐⭐⭐⭐Gạo nở mềm xốp	16.600₫ /kg
✅Gạo 504 mới	⭐⭐⭐⭐⭐Gạo nở mềm xốp	17.000₫ /kg
✅Gạo Bụi Sữa	⭐⭐⭐⭐⭐Gạo nở mềm xốp	17.000₫ /kg
✅Gạo nở thường	⭐⭐⭐⭐⭐Gạo nở mềm xốp	17.000₫ /kg
✅Gạo 64 Chợ Đào	⭐⭐⭐⭐⭐Gạo Dẻo Vừa	18.000₫ /kg
✅Gạo sa mơ	⭐⭐⭐⭐⭐Gạo nở mềm xốp	18.000₫ /kg
✅Gạo Nếp Ngỗng	⭐⭐⭐⭐⭐Gạo nếp	18.000₫ /kg
✅Gạo Đài Loan xuất khẩu	⭐⭐⭐⭐⭐Gạo dẻo, Gạo thơm	18.000₫ /kg
✅Gạo hàm châu	⭐⭐⭐⭐⭐Gạo nở mềm xốp	18.000₫ /kg
✅Gạo 64 thơm dứa	⭐⭐⭐⭐⭐Gạo nở mềm xốp	18.000₫ /kg
✅Gạo 504 cũ	⭐⭐⭐⭐⭐Gạo nở mềm xốp	18.000₫ /kg
✅Gạo thơm Mỹ	⭐⭐⭐⭐⭐Gạo dẻo	18.500₫ /kg
✅Gạo hương lài	⭐⭐⭐⭐⭐Gạo dẻo	18.500₫ /kg
✅Gạo thơm lài	⭐⭐⭐⭐⭐Gạo Dẻo Vừa, Gạo thơm	18.500₫ /kg
✅Gạo Nàng Hoa	⭐⭐⭐⭐⭐Gạo dẻo, Gạo thơm	19.000₫ /kg
✅Gạo thơm lài Miên	⭐⭐⭐⭐⭐Gạo dẻo, Gạo thơm	19.000₫ /kg
✅Gạo Tài Nguyên thơm	⭐⭐⭐⭐⭐Gạo thơm	19.000₫ /kg
✅Gạo thơm Thái	⭐⭐⭐⭐⭐Gạo Dẻo Vừa, Gạo thơm	19.000₫ /kg
✅Gạo thơm Thái Bình	⭐⭐⭐⭐⭐Gạo dẻo, Gạo thơm	20.000₫ /kg
✅Gạo nàng hương chợ Đào	⭐⭐⭐⭐⭐Gạo thơm	20.000₫ /kg
✅Gạo Bông Lúa Vàng	⭐⭐⭐⭐⭐Gạo dẻo, Gạo thơm	20.000₫ /kg
✅Gạo lài sữa	⭐⭐⭐⭐⭐Gạo dẻo	20.000₫ /kg
✅Gạo thơm Nhật	⭐⭐⭐⭐⭐Gạo dẻo, Gạo thơm	20.000₫ /kg
✅Gạo Hạt Ngọc Thái	⭐⭐⭐⭐⭐Gạo thơm	20.000₫ /kg
✅Gạo Ngọc Thực 3	⭐⭐⭐⭐⭐Gạo dẻo, Gạo thơm	20.000₫ /kg
✅Gạo lài sữa Miên	⭐⭐⭐⭐⭐Gạo thơm	21.000₫ /kg
✅Gạo tám thơm	⭐⭐⭐⭐⭐Gạo Dẻo Vừa, Gạo thơm	22.000₫ /kg
✅Gạo Ngọc Thực 2	⭐⭐⭐⭐⭐Gạo dẻo, Gạo thơm	22.000₫ /kg
✅Gạo Hương Thơm Thái Bình	⭐⭐⭐⭐⭐Gạo dẻo, Gạo thơm	22.000₫ /kg
✅Gạo tài nguyên Chợ Đào	⭐⭐⭐⭐⭐Gạo nở mềm xốp	22.000₫ /kg
✅Gạo Nàng Thơm Chợ Đào	⭐⭐⭐⭐⭐Gạo dẻo, Gạo thơm	22.000₫ /kg
✅Gạo Hoa Sữa	⭐⭐⭐⭐⭐Gạo dẻo, Gạo thơm	22.000₫ /kg
✅Gạo ST24 Sóc Trăng	⭐⭐⭐⭐⭐Gạo dẻo, Gạo thơm	22.000₫ /kg
✅Gạo thơm ST21 ( gạo Long Lài)	⭐⭐⭐⭐⭐Gạo dẻo, Gạo thơm	22.000₫ /kg
✅Gạo Bắc Thơm	⭐⭐⭐⭐⭐Gạo dẻo, Gạo thơm	22.000₫ /kg
✅Gạo Rồng Vàng	⭐⭐⭐⭐⭐Gạo dẻo	22.000₫ /kg
✅Gạo tám xoan Hải Hậu	⭐⭐⭐⭐⭐Gạo dẻo	23.000₫ /kg
✅Gạo nương Sơn La	⭐⭐⭐⭐⭐Gạo dẻo	23.000₫ /kg
✅Gạo Đài Loan Biển	⭐⭐⭐⭐⭐Gạo dẻo, Gạo thơm	23.000₫ /kg
✅Gạo Trân Châu	⭐⭐⭐⭐⭐Gạo dẻo, Gạo thơm	25.000₫ /kg
✅Gạo tám Điện Biên	⭐⭐⭐⭐⭐Gạo dẻo, Gạo thơm	25.000₫ /kg
✅Gạo Jasmine Thái	⭐⭐⭐⭐⭐Gạo thơm	25.000₫ /kg
✅Gạo Huyết Rồng	⭐⭐⭐⭐⭐Gạo dẻo, Gạo thơm	25.000₫ /kg
✅Gạo nếp cái hoa vàng	⭐⭐⭐⭐⭐Gạo nếp	25.000₫ /kg
✅Gạo nếp hạt cau	⭐⭐⭐⭐⭐Gạo nếp	26.000₫ /kg
✅Gạo ST25 Sóc Trăng	⭐⭐⭐⭐⭐Gạo dẻo, Gạo thơm	28.000₫ /kg
✅Gạo ST25 hút chân không	⭐⭐⭐⭐⭐Gạo thơm	30.000₫ /kg
✅Gạo Ngọc Thực 1	⭐⭐⭐⭐⭐Gạo dẻo, Gạo thơm	32.000₫ /kg
✅Gạo ST25 Ông Cua chính hãng	⭐⭐⭐⭐⭐Gạo dẻo, Gạo Ông Cua, Gạo thơm	35.000₫ /kg
✅Gạo nếp nhung	⭐⭐⭐⭐⭐Gạo nếp	35.000₫ /kg
✅Gạo ST25 lúa tôm Ông Cua chính hãng	⭐⭐⭐⭐⭐Gạo dẻo, Gạo Ông Cua, Gạo thơm	38.000₫ /kg
✅Gạo Hữu Cơ ST25 Ông Cua (hộp 2kg hút chân không)	⭐⭐⭐⭐⭐Gạo dẻo, Gạo Ông Cua, Gạo thơm	80.000₫ /kg